Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de fubá
1 xícara e 1/2 de açúcar
2 colheres de sopa de margarina
1 ovo inteiro
1/2 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento
1 colher de sopa de erva-doce (opcional)
Modo de fazer
Misture todos os ingredientes secos com a margarina e o ovo, formando uma farofa. Acrescente o leite. Forme bolinhas e coloque-as na assadeira untada e enfarinhada com fubá. Para que fiquem bonitas, pincele-as com gema. Mantenha uma boa distância entre as bolinhas, pois elas crescem enquanto assam. Forno pré-aquecido 180º por aproximadamente 25 minutos ou até que estejam bem douradas.
Bom apetite!
Receita cedida pela nossa seguidora Daiane Rabelo